Kies voor duurzame vis tijdens de kerst
Met de kerstdagen willen we graag lekker eten en vis komt dus veel op het kerstmenu voor. Zwaardvis, tonijn, zeeduivel, roodbaars en tarbot: allemaal lekkere vissen uit zee, waar het helaas niet goed mee gaat. Deze vissen scoren rood op onze VISwijzer. Ze worden namelijk te zwaar bevist en de technieken waarmee de vissen gevangen worden zijn schadelijk voor de natuur in zee. Wil je tijdens de kerstdagen toch vis eten maar ook letten op duurzaamheid? Kijk in de Online VISwijzer.Lees verder >
Wat is Goede VIS?
Goede VIS staat voor vis eten met een goed geweten. Kabeljauw, gegrilde zalm, een haring met uitjes, of een lekker scholfiletje: vis eten is lekker. Maar lang niet alle vis is duurzaam gevangen of gekweekt. Goede VIS geeft informatie over vissoorten, schelp- en schaaldieren die we in Nederland eten en beoordeelt ze op duurzaamheid.
- Kijk voor de nieuwste updates van de vissoorten in de Online VISwijzer. Bij de rode vissen zijn goede, betere alternatieven toegevoegd.
- Onder verkooppunten staan restaurants, supermarkten en winkeliers die zich inzetten voor duurzame vis.
- De meestgestelde vragen beantwoorden we onder Q&A.
Nieuwsgierig naar de vis die u het liefst eet?
Download VISwijzer
Stichting De Noordzee beoordeelt vissen, schaal- en schelpdieren die in Nederland en Belgie te koop zijn op duurzaamheid. Zij hebben een groene, oranje of rode kleur gekregen. Vis met een groene beoordeling is Goede VIS. Kijk in de Online VISwijzer welke vissen dit zijn!
Bij de keuze welke vis wel en niet duurzaam is, is het belangrijk goed te letten op:
- WAAR de vis vandaan komt. Zo gaat het met de kabeljauw uit IJsland bijvoorbeeld beter dan die in de Noordzee.
- en HOE deze is gevangen of gekweekt. Niet alle technieken zijn even schadelijk. Lees hier meer over onder Uitleg vistechnieken en Uitleg kweekmethoden.
Voor info over de methode van beoordeling, klik hier.